Ramazan Bayramı'nın manevi atmosferiyle birlikte Kahramanmaraş’ta sofralar, geleneksel tatlarla süslenmeye başladı. Şehrin coğrafi işaretli lezzeti Maraş çöreği ve serinletici hoşaf, bu yıl da bayram sofralarının baş tacı oldu.Akrabalarını ve dostlarını bayram ziyaretleri için ağırlayan Kahramanmaraşlılar, hemen hemen her evde ikram edilen çörek ve hoşaf ile misafirlerini karşılıyor. Bayram geleneği haline gelen bu ikili, hem göze hem damağa hitap ediyor.

I M G 3615

BAYRAM, ÇÖREKSİZ VE HOŞAFSIZ OLMAZ

Maraş çöreğinin kendine has tadı ve hoşafın ferahlatıcı lezzeti, bayramın en çok aranan ikramları arasında yer alıyor. Nesilden nesile aktarılan bu lezzetler, Ramazan Bayramı'nın Kahramanmaraş’taki en özel simgelerinden biri olmaya devam ediyor. Vatandaşlar, "Bayram, çöreksiz ve hoşafsız olmaz" diyerek bu geleneğin yaşatılmasına önem verdiklerini belirtiyor. Özellikle genç neslin bu kültürü tanıması için sofralarda çörek ve hoşafın yer alması, aile büyükleri tarafından da teşvik ediliyor.

Muhabir: SELMA ERDEMGÜR