Keçi sütü ve sahlep ile hazırlanan Maraş dondurması, kendine has kıvamı, uzayan yapısı ve eşsiz lezzetiyle diğer dondurmalardan ayrılıyor. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu özel tat, dünyada benzeri olmayan bir deneyim sunuyor. Yıllardır yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çeken Maraş dondurması, şimdi küresel pazarlarda da büyük bir ilgiyle karşılanıyor.
35 ÜLKEDE MARAŞ DONDURMASI MAĞAZASI AÇILDI
Maraş dondurması üreticileri, dünya çapında 35 ülkede mağaza açmayı başararak, bu eşsiz lezzeti dünyanın dört bir yanına da tanıtıyor. Öte yandan, dondurmanın her geçen yıl ihracat hacmi genişlerken, 2024 yılında 53 ülkeye toplam 4 milyon dolarlık ihracat gerçekleşti. Bu gelişme Türkiye’nin ve Kahramanmaraş’ın gastronomi ihracatına da önemli bir katkı sağladı. Gelenek ve kaliteyi modern üretim teknikleriyle birleştiren sektör temsilcileri, önümüzdeki yıllarda daha fazla ülkeye ulaşmayı hedefliyor.
ÇİN PAZARINA DA GİRDİ
Uzak Doğu pazarında da kendine yer edinmeyi başaran Maraş dondurması, Çin’de de tüketicilerle buluşmaya başladı. Dondurma üreticileri, uluslararası pazarda daha fazla yer almak için yatırımlarına devam ederken, bu eşsiz lezzetin dünya çapında bilinirliği giderek artıyor.
MUSTAFA BULUNTU: DONDURA CİDDİ BİR İVME KAZANDI
Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Buluntu, kentin simgelerinden biri olan dondurma ihracatındaki başarıya dikkat çekerek şu açıklamada bulundu; “Kahramanmaraş dondurması, yüzyıllara dayanan üretimiyle, tekniğiyle ve aynı zamanda coğrafi işaret tesciliyle şehrimizin en önemli değerlerinden bir tanesi. Kahramanmaraş'ın sektör temsilcileri tarafından kurulan soğuk zincirlerle özellikle Körfez ülkelerine dondurma ihracatı noktasında ciddi bir ivme kazanıldı.”
