Andırın'da andız kozalakları ve meyveleri özenle toplanarak katkı maddesi eklenmeden doğal pekmez üretiliyor. Yüzlerce yıllık bu gelenek, hem bölge halkı için ekonomik bir geçim kaynağı sağlıyor hem de doğal şifa kaynağı olarak sofralara ulaşıyor. Uzmanlar tarafından sıkça önerilen andız pekmezi, kış aylarında doğal antibiyotik olarak astım, bronşit ve soğuk algınlığı gibi solunum yolu hastalıklarına karşı etkili bir doğal destek olarak biliniyor.
Kuru öksürüğü hafifleterek balgam sökülmesini kolaylaştıran bu pekmez, nefes darlığını da azaltıyor. Andız pekmezi yalnızca solunum yollarına değil, saç ve cilt sağlığına da olumlu etkiler sunuyor. Saç dökülmesini azaltarak daha sağlıklı ve gür saçların çıkmasını destekliyor. Antioksidan özelliği sayesinde vücudu toksinlerden arındırıyor, şişlikleri azaltıyor ve egzama, sedef gibi cilt hastalıklarına karşı da fayda sağlıyor.
BÖBREK TAŞINI DÜŞÜRÜYOR
Düzenli tüketildiğinde böbrek taşlarının düşmesini kolaylaştıran andız pekmezi, yeni taş oluşumunu da engelleyerek böbrek sağlığını koruyor. Aynı zamanda romatizmal ağrıları hafifleterek eklem ve kas rahatlığı sağlıyor.
ANDIZ PEKMEZİ BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR
Kan yapıcı ve temizleyici özelliği bulunan andız pekmezi, kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı olurken, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. İdrar yollarındaki enfeksiyonları temizleyerek sağlıklı bir sindirim sistemini destekliyor.
NASIL TÜKETİLİR?
Faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için her sabah bir yemek kaşığı tüketilmesi öneriliyor. Ayrıca, acı tadı nedeniyle tahin veya balla karıştırılarak ya da bir bardak suya eklenerek içilebilir. Ancak, en yüksek faydayı sağlamak için doğal ve katkısız andız pekmezi tercih edilmelidir.
