Şahinkaya ayvası kendine has aroması, sulu yapısı ve parlak rengiyle öne çıkarken yalnızca yerel pazarda değil, dünya genelinde de adından söz ettirmeye devam ediyor. Kahramanmaraş’ın eşsiz doğası, verimli toprak yapısı ve kaliteli su kaynakları, Şahinkaya ayvasının bu üstün lezzet ve kalitesine katkıda bulunuyor. Eşme türü olarak bilinen bu ayva çeşidi, gerek verimliliği gerekse sağladığı ekonomik getiri ile bölge halkının en önemli geçim kaynakları arasında yer alıyor.
DÜNYA PAZARINA AÇILAN KAHRAMANMARAŞ AYVASI
Kahramanmaraş’ın Şahinkaya Mahallesi’nde yetiştirilen ayvalar, yalnızca yerel piyasada değil, uluslararası arenada da dikkat çekiyor. Şu anda 10 farklı ülkeye ihraç edilen Şahinkaya ayvası, özellikle Rusya pazarında büyük talep görüyor. Ayvanın bu denli rağbet görmesinde, sahip olduğu eşsiz tat ve yüksek kalite standardı önemli bir rol oynuyor. Bölgedeki çiftçiler, ayva hasadının getirdiği ekonomik kazanç sayesinde hem ailelerinin geçimini sağlıyor hem de yerel ekonomiye katkıda bulunuyor. Özellikle son yıllarda artan taleple birlikte, Şahinkaya ayvasının ihracat potansiyeli de ciddi anlamda yükselişe geçmiş durumda.
AYVANIN LEZZETİ SINIRLARI AŞIYOR
Kahramanmaraş’ta yetişen Şahinkaya ayvası, bu yıl da zengin aroması ve sulu yapısıyla dikkat çekiyor. Her mevsim sofraların vazgeçilmezi olan bu eşsiz ayva, yurt dışında da Kahramanmaraş’ın tarımsal zenginliğini temsil ediyor. Bölgenin “sarı altını”, hem yerel halkın geçim kaynağı hem de dünya sofralarına lezzet katmaya devam ediyor.
