Zengin tarihi ve kültürel mirasıyla bilinen Kahramanmaraş, mutfak kültürüyle de öne çıkarken, Maraş Çöreği de şehrin bu derin mirasını en iyi şekilde yansıtıyor. Bu çörek, hem damaklara hitap ediyor hem de misafirlerin beğenisini topluyor. Maraş Çöreği’nin eşsiz lezzeti, süt ve yoğurdun verdiği yumuşaklık, Kahramanmaraş’ın doğal tereyağının kattığı zengin aroma, un ve irmiğin sağladığı kıvam, üzerine serpiştirilen çörek otunun görsel ve lezzet açısından oluşturduğu tamamlayıcı etkiden geliyor. Bu çörek, geleneksel yöntemlerle hazırlanarak, şehrin mutfak kültürüne sadık kalınıyor.
DAMAKTA KALICI BİR LEZZET
Hafif tatlı ve tuzlu aromasıyla dikkat çeken Maraş Çöreği, çay ya da ayran veya çay eşliğinde sunularak ağızda dağılan yapısıyla damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. Bayramlarda, kahvaltı sofralarında veya beş çaylarında ikram edilen bu eşsiz lezzet, hem göze hem damağa hitap eden bir kültürel miras olarak önemini sürdürüyor.
