Şehrin yöresel tatları arasında önemli bir yere sahip olan firik ve çerez, sıcak günlerde en çok tüketilen yiyecekler arasında bulunuyor. Özellikle akşam saatlerinde serinleyen havada dost meclislerinde, aile sohbetlerinde ve misafirliklerde firik tercih edilirken, yanında mutlaka leblebi, çekirdek, fıstık ve badem gibi çerezler de tüketiliyor. Kahramanmaraş’ın geleneksel damak zevklerinden biri olan bu ikili, hem besleyici olması hem de lezzetiyle büyük ilgi görüyor. Vatandaşlar, firik ve çerez alışverişi için aktarlara ve kuruyemişçilere akın ederken, esnaf da talebin arttığını belirtiyor. Özellikle doğal ve katkısız ürünlerin daha fazla tercih edildiğini ifade eden satıcılar, firik severlerin bu lezzetten asla vazgeçemediğini vurguluyor. Kahramanmaraş’ın sıcak yaz akşamlarında en keyifli atıştırmalıkları arasında yer alan firik ve çerez, bu yıl da sofraların başköşesinde olmaya devam edecek gibi görünüyor
