Kahramanmaraş’ta bahar aylarının gelmesiyle birlikte sağlık açısından oldukça faydalı olan otlarda tezgahlardaki yerini almaya başladı. Bu otlardan bir tanesi de kömeç otu oldu. Baharın taptaze armağanlarından biri olan kömeç otunun demeti, 50 liradan alıcısını buluyor. Yol kenarlarında ya da boş arazilerde kendiliğinden kolay bir şekilde büyüyen ebegümeci, Kahramanmaraş’ta kömeç otu olarak biliniyor. Kahramanmaraş sofralarında baharın habercisi gibi kabul edilen kömeç otu, ilkbahardan yaza geçişte çiçeklerini açar ve bu zamanda toplanıyor.

Burhan 2025 04 14T105142.941

Ayrıca çay olarak kullanmak için kurutulmuş halini de aktarlarda bulunuyor. Kömeç otu, bölgede özellikle yöresel mutfaklarda sıkça tercih edilen, lezzetiyle olduğu kadar şifasıyla da sıkça tercih edilen bitkiler arasında yer alıyor. Doğanın bize sunduğu bu mucizevi bitki, hem sofraları süslüyor hem de şifa dağıtıyor. Sağlığa olan faydalarını saymakla bitiremediğimiz ebegümecinin adı, türkülerde de geçiyor. Hem dertlere deva hem de kültürümüzde iz bırakan bir bitki olarak karşımıza çıkıyor.   

Muhabir: İbrahim Burhan Yiyen