Şeker pancarı, içerdiği zengin vitamin ve minerallerle insan sağlığına birçok fayda sunan doğal bir şifa kaynağı olarak öne çıkıyor. Özellikle demir açısından zengin yapısı sayesinde kan yapıcı etkisiyle bilinen şeker pancarı, vücudun ihtiyaç duyduğu önemli besinleri karşılamada etkili rol oynuyor.
Uzmanlar, düzenli tüketiminin kansızlık sorununu azaltabileceğini ve bağışıklık sistemini güçlendirebileceğini belirtiyor. Ayrıca sindirimi destekleyen lifli yapısı ile sindirim sistemi sağlığını korumaya da yardımcı oluyor.
Kahramanmaraş’ta, hasat dönemiyle birlikte manav ve Pazar tezgahlarında yerini alan şeker pancarı, hem besleyici hem de ekonomik olması nedeniyle vatandaşların yoğun ilgisini çekiyor. Şeker pancarının kilogram fiyatı 30 ila 50 TL arasında değişiyor.
