Kış aylarında sofraların vazgeçilmez sebzelerinden biri olan kereviz, sağlık açısından birçok fayda sağlıyor. Lif bakımından oldukça zengin olan bu sebze, sindirimi düzenleyerek kabızlığı önlüyor ve mide asidini dengeleyerek mide sağlığını koruyor. Aynı zamanda yüksek tansiyonu düşürerek damar sağlığını destekliyor.
GÜÇLÜ BİR ANTİOKSİDAN KAYNAĞI OLARAK BİLİNİYOR
İdrar ve mesane rahatsızlıkları yaşayanlar için doğal bir iltihap giderici özelliğe sahip olan kereviz, ödem atılmasına da yardımcı oluyor. Kolesterolü düşüren ve beyin sağlığını destekleyen bu sebze, güçlü bir antioksidan kaynağı olarak biliniyor.
YAŞLANMA KAYNAKLI GÖRME PROBLEMLERİNİ AZALTIYOR
Özellikle kereviz sapı, mide asidini dengeleyici etkisiyle dikkat çekiyor. Bir kereviz sapında günlük A vitamini ihtiyacının yüzde 5’inin bulunduğu belirtiliyor. Bu özelliği sayesinde kereviz, göz sağlığına katkıda bulunarak yaşlanma kaynaklı görme problemlerini azaltıyor.
KEREVİZ, TAM BİR ŞİFA DEPOSU OLARAK ÖNE ÇIKIYOR
Türkiye’de en fazla Akdeniz Bölgesi’nde yetiştirilen kereviz, Ekim ayında hasat edilmeye başlanıyor ve Ocak ayına kadar üretimi devam ediyor. Kış aylarında sağlıklı beslenmek isteyenler için kereviz, tam bir şifa deposu olarak öne çıkıyor.
