Kahramanmaraş mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Eli Böğründe, TV8’in sevilen ve Türkiye’nin en çok izlenen yemek yarışması MasterChef'te geniş yankı uyandırdı. Ünlü şefler; Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna’nın sunduğu MasterChef programında, Küçük Ev Lokantası’nın usta şefi Ali Çuhadar, Kahramanmaraş’ın geleneksel lezzetini izleyicilere tanıttı. Kahramanmaraş’ın önde gelen lezzet duraklarından biri olan Küçük Ev Lokantası Ustası Ali Çuhadar, MasterChef’e katılarak kentimizin özel tadını herkese tanıtarak, öğretti.
Dünya mutfağına yön veren Kahramanmaraş lezzetlerini bu hamle ile daha da tanınır hale getiren Çuhadar, Eli Böğründe yapımının inceliklerini Türkiye genelindeki izleyicilere aktardı. MasterChef’te yarışan yarışmacılara bu geleneksel lezzeti tanıtıp öğreten Çuhadar, Eli Böğründe’yi yapan yarışmacılardan birinciyi belirledi.
KAHRAMANMARAŞ MUTFAĞI BİR KEZ DAHA TÜRKİYE'NİN GÜNDEMİNE TAŞINDI
Ali Çuhadar, program sırasında yaptığı açıklamada, “Kahramanmaraş’ın zengin yemek kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmak bizim görevimiz. Dondurmamız, biberimiz kadar Eli Böğründe ve diğer lezzetlerimizi de tüm dünyaya tanıtmalıyız. MasterChef’te bu imkânı bulduğumuz için gururluyuz” dedi. Çuhadar, Kahramanmaraş’ın sadece Türkiye’de değil, dünya mutfağında da önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. Eli Böğründe'nin yanı sıra Acem Pilavı, Ekşili Aya Sulusu, İçli Köfte ve Kelle Paça gibi diğer Kahramanmaraş lezzetlerinin de tanıtılması gerektiğini söyleyen Ali Çuhadar, bu tür platformlarda yer almanın önemini dile getirdi. MasterChef’in büyük ilgi gören bölümü, Kahramanmaraş mutfağını bir kez daha Türkiye'nin gündemine taşıdı.
