Yaz aylarının gelmesiyle birlikte kadınlar, evde doğal ve serinletici içecekler hazırlamaya yöneliyor. Doğal karışımlarla yapılan şerbetler, bu tercihler arasında ilk sıralarda yer alıyor. Şerbet, geçmişten günümüze kadar gelen bir gelenek haline gelmiş durumda. Misafirlere serinlemek amacıyla ikram edilen şerbetler, kültürümüzde çokça tüketilen çayın yerini neredeyse yaz aylarında almış durumda. Özellikle Maraş çöreği, firik ve çerez ikilisiyle birlikte tüketilen şerbetler, vatandaşlar arasında oldukça popüler konumda bulunuyor.
REYHAN ŞERBETİ, DOĞAL VE SERİNLETİCİ BİR İÇECEK
Reyhan şerbeti, serinletici etkisiyle bu şerbetler arasında en çok tercih edilenlerden biri olarak öne çıkıyor. Hem yumuşak içimi hem de ferahlatıcı özelliği sayesinde reyhan şerbeti, evde pratik bir şekilde hazırlanabildiği için büyük ilgi görüyor. Reyhan şerbetinin içindeki malzemeler ise şu şekilde sıralanıyor; taze reyhan yaprağı, toz şeker, su, limonun suyu, İsteğe bağlı olarak birkaç damla gül suyu veya portakal çiçeği suyu eklenerek reyhan şerbeti hazır hale geliyor. Kahramanmaraş'ta yaz aylarının vazgeçilmez tercihi olan doğal şerbetler, sıcak günlerde serinlemek isteyenlerin ilk tercihi olmaya devam ediyor.
