Afşin ilçesinde, tepelerde ve kırsal alanlarda toplanılan sumak, suyla beraber karıştırılarak ekşi haline getirilip sofralara hazırlanmaya başlandı.
Sumak eşkisi yapan Hatice Demir, "Afşin’in tepelerinde ve kırsal alanlarda topladığımız sumağı, suyla...
Sumak ekşisi Kahramanmaraş'ta yapılmaya başlandı
Kahramanmaraş'ın tepelerinde doğal yollarda kendiliğinden yetişen sumak toplandı.
Bunlar da ilginizi çekebilir