Ahır Dağı'nın verimli topraklarında yetişen bu kirazlar, bölgenin iklim koşulları sayesinde lezzeti ve kalitesiyle dikkat çekiyor. Hasat zamanı çiftçiler, erken saatlerde kiraz toplamak için tarlalarına gidiyor.
Bu kirazlar, doğal yetiştirme yöntemleri ile herhangi bir kimyasal kullanılmadan üretildiği için özellikle tercih ediliyor. Ahır Dağı kirazlarının ünü sadece Kahramanmaraş ile sınırlı kalmayıp, Türkiye genelinde ve yurtdışında da talep görüyor. Hasat edilen kirazlar, hem yerel pazarlarda hem de ülke çapında satışa sunuluyor.
Ahır Dağı'nın eşsiz ekosistemi, kirazların bu kadar kaliteli ve lezzetli olmasında büyük bir rol oynuyor. Yüksek rakım ve temiz hava, bu meyvelerin aromalarını daha da zenginleştiriyor. Bölge halkı, kiraz hasadının ekonomik katkısından oldukça memnun.
