KAHRAMANMARAŞ

Değirmencilik mesleği Kahramanmaraş’ta yaşatılıyor

Değirmencilik, sadece ham buğdayın un ve bulgura dönüştürülmesi değil, aynı zamanda bir yaşam biçiminin de göstergesi. Kahramanmaraşlı kadınlar, büyük kazanlarda kaynattıkları bulguru öğüterek dönüştürmek için bu tarihi değirmenlere getirirlerdi. Geçmişe...