Cıvıklama, Elbistan’da kuşaktan kuşağa aktarılan bir geleneksel yemek olarak, yöre halkının günlük yaşamında tükettiği yemekler arasında önemli bir yer tutuyor. Bu etsiz yapılan yemek, özellikle patates ve bulgurun uyumuyla hazırlanan...
Elbistan’ın yöresel ve efsanevi lezzeti: Cıvıklama
Elbistan mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan cıvıklama, hem lezzeti hem de ekonomik olmasıyla sofraların vazgeçilmezi olarak öne çıkıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir