Şehrin simgelerinden biri olan Maraş çöreği sadece şehirde yaşayanların değil, şehir dışından gelen ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor. Özellikle özel günlerde ve bayramlarda, Maraş çöreğine olan talep katlanarak artıyor. Birçok fırın, çörekleri kargoyla Türkiye’nin dört bir yanına bile gönderiyor. Maraş çöreğinin bu kadar sevilmesinin arkasında yatan en önemli etken, özenle seçilen malzemeler ve ustaların el emeği. Şehrin simgesi haline gelen bu lezzet, Kahramanmaraş’ın her köşesinde kolayca bulunabiliyor. Farklı şehirlere ziyarete giden Kahramanmaraşlılar ise, bu lezzeti sevdikleriyle paylaşmak için yanlarında götürmeyi ihmal etmiyor.
YUMUŞAK, GEVREK, ŞEKERLİ ÇEŞİTLERİ VAR
Maraş çöreği, nesilden nesile aktarılan bir gelenek olarak da öne çıkıyor. Her bir çörek, büyük bir özenle hazırlanıyor ve tazeliğini uzun süre koruyabiliyor. Yumuşak, gevrek, şekerli gibi farklı çeşitleri olan Maraş çöreği her damağa hitap ediyor. Günün her saatinde tüketilebilen bu lezzet, aynı zamanda Kahramanmaraş’ın kültürel zenginliğini de yansıtıyor.
