Uluslararası coğrafi işaret seferberliği çalışmaları kapsamında Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Kahramanmaraş Tarhanası, Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini ve Ezine Peyniri için Avrupa Birliğine yapılan coğrafi işaret başvurularının inceleme süreçlerinin tamamlanarak yayımlandığı bilgisini paylaştı. AB Komisyonu tarafından başvuruları uygun bulunan coğrafi işaretler, AB Resmi Gazetesi’nde 3 aylık itiraz süresinin dolmasının ardından tescil ediliyor. Yapım teknolojisinde uygulanan bazı farklı işlem basamakları, doğal katkıları ve tüketilme alışkanlıkları nedeniyle Türkiye’nin değişik yörelerindeki tarhanalardan ayrılan Kahramanmaraş Tarhanası, bölgenin önemli geçim kaynakları arasında yer alıyor. Kahramanmaraş Tarhanası’nın AB tarafından tescil edilmesi şehrin tanıtımını sağlayarak ekonomisine ciddi anlamda katkıda bulunacağı öngörülüyor. Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Kahramanmaraş Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Narlı, Kahramanmaraş Tarhanası’nın AB tarafından tescillenmesinin Kahramanmaraş için önemli olduğunu ifade ederek emeği geçenlere teşekkür etti.
BİZİM TARHANAMIZ DÜNYAYA NAM SALMIŞ BİR ŞEY
Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Narlı, “Kahramanmaraş Tarhanası için Kahramanmaraş Ticaret Borsası tarafından tescil ettirilen bu coğrafi işaret 15/06/2011 tarihi ve 27/962 sayılı resmi gazetede ilan edilmişti. 555 sayılı coğrafi işaret korunması hakkında kanun hükmü kanunen 12 madde gereğince 2010 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere Tarhana, Kahramanmaraş için tescil edilmişti. Kahramanmaraş Tarhanası Avrupa Birliği tarafından ise onaylanıp AB gazetesinde yayınlanarak şimdi tescillendi. Bunun için 2016’dan beri emek veren bütün arkadaşlarıma ve oda başkanlarına teşekkür ediyorum. Bu Maraş için çok önemli bir şeydi, hayırlı olsun. Çok güzel bir şey. Bu zaten bizim milli değerimiz. Savaşta bile bunu askerlerimizin kendini tok tutması için cebinde taşıdığı bir şey. Buna emek veren herkese teşekkür ediyorum. Bu bizim tarhanamız dünyaya nam salmış bir şey. Çok güzel bir şey. Gururlandım. Kahramanmaraş 'ın AB tarafından tescil edilmesi için çok önemliydi. Onun için bunu da başardık. Herkes zaten cips şeklinde yapılan tarhanalarımızı biliyor. Cips şeklinde yiyen insanlar da var. Bu Maraş için olmazsa olmazı. Dünya bunu tanıdı. Güzel bir sektör olan Tarhana sektörü doğuyor. Hani diyoruz ya Maraş’ın yüzde 70’i tekstil, bundan sonra işte tarhananın da payı olacak. Tarhanayı dünyaya ihraç ediyoruz. Çeliğimiz var, kuyumculuğumuz var, oymacılığımız var, tekstilimiz var. Ama bu da Kahramanmaraş 'ta önemli bir sektör. Hem de çok ciddi bir sektör. Onların hepsini de tanıyorum. Hepsi de eli öpülecek insanlar. Yaşlılarımız var. Bizden büyük abilerimiz var. Güzel insanlar. Kahramanmaraş Tarhanası’nı gayet güzel dünyaya sunuyor. Ben uçaklarda bakıyorum koli koli yurt dışına tarhana gidiyor. Şu anda yaklaşık 100 civarında üreticimiz var. 100 tane fabrika, çok ciddi bir şey demek yani. Ben biliyorum. Gittim ziyaret ettim. Gezdim, dolaştım. Bizim milli değerlerimize sahip çıkmamız lazım” şeklinde konuştu.
Haber: Didem Kayabaşı
