Kahramanmaraş zengin kültürel özellikleriyle dikkat çeken şehirler arasında bulunurken, her yörenin kendine özgü şivesi ve konuşma üslubu oluyor. Kahramanmaraş’ta da bu deyimler de şiveyle bir araya gelerek farklı anlamlar ve farklı sözcükler ortaya koyuyor. Bu deyimlerden biri de "Eliyin artığı" deyimi ki bu deyim; "Maraş'ta yediği yemeği söylerken karşıya hürmet ifadesi olarak sizin yediğiniz yemeğin artığı anlamında kullanılır. Örneğin, bir sohbet sırasında biri akşam ne yemek yapacağını sorduğunda, şu şekilde bir cevap verilebilir:
- Ayşe Hanım, bu akşam ne yemek yapacaksınız?
- Eliyinizin artığı patlıcan kebabı yapacağım.
Nezaket ve paylaşım kültürünü yansıtan "Eliyin artığı," bölgenin dil zenginliğinin bir göstergesi oluyor. Kahramanmaraş, bu gibi geleneksel deyimlerle kültürel mirasını yaşatırken, şehre özgü deyimler ve cümle kalıpları şehrin zengin kültürel yapısını gözler önüne seriyor. Her bir deyim, Kahramanmaraş'ın özgünlüğünü ve dil mirasını koruma yolunda önemli bir rol oynamaya devam ediyor.
