Yüzlerce yıldır şehirle özdeşleşen Maraş biberi, hem pul hem de toz olarak sofralardaki yerini alırken, salça, yemek ve kebapların da vazgeçilmez baharatı olarak biliniyor. Coğrafi işaret tesciline sahip olan Maraş biberi, özellikle acı severlerin vazgeçilmezi haline geldi. Biber, bu kez sınır tanımayan acılığıyla öne çıkıyor. “Merhametsiz Biber” olarak anılan süper acı pul biber, adını yakıcılığından alıyor.
Tattıktan sonra su içmenin bile fayda etmediği bu özel ürün, adeta acı tutkunlarının cesaretini test ediyor. Aroması, rengi ve dayanılmaz acılığıyla diğer biberlerden ayrılan “Merhametsiz Biber”, hem yerel pazarlarda hem de online satış platformlarında yoğun ilgi görüyor. Kilogramı ise 450 TL’den satışa sunuluyor.
Muhabir: İbrahim Burhan Yiyen
