Son dönemde Kahramanmaraş’ta soğuyan havalarla birlikte grip, nezle, soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlar, D vitamini eksiklikleri, sindirim problemleri ve kış depresyonu gibi sağlık sorunları artış gösterdi. Soğuk havaların etkisini azaltmak ve vücut direncini artırmak isteyen vatandaşlar ise doğal şifa kaynaklarına yönelmeye başladı. Bu kapsamda, Kahramanmaraş’ın bağlarında yetişen ve geleneksel yöntemlerle damlarda kurutulan üzümler, hem lezzeti hem de sağlık üzerindeki faydalarıyla dikkat çekiyor.
Bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirimi düzenleyen ve enerji veren kuru üzüm, kış aylarında hastalıklara karşı doğal bir koruma sağlıyor. Özellikle soğuk havalarda zayıflayan vücut direncine destek olan bu değerli ürün, Kahramanmaraş mutfağının vazgeçilmez bir parçası olarak şifa kaynağı olmayı sürdürüyor. Şehrin dört bir yanında kuru üzümün kilogramı ortalama 150 TL’den satışa sunuluyor.
