Kahramanmaraş’ın salaş kebapçıları listesinde başları çeken ve paldır küldür kebapçı olarak tanınan Metin Armut, Onikişubat İlçesi Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi’nde Metin Usta’nın Yeri ismiyle vatandaşlara 27 yıldır hizmet veriyor. Özellikle Çöz kebabıyla yemeye doyulmaz bir deneyim vadeden paldır küldür kebapçı Metin Usta, geleneksel Türk mutfağının izinden giderek, lezzetin sınırlarını zorluyor. Bu eşsiz lezzet, hazırlanışından servisine kadar vatandaşlar tarafından övgüyle karşılanırken, bir yandan da tabiri caizse şifa dağıtıyor. Metin Usta’nın yerinde, çöz kebabı ön plana çıkarken, bunun yanı sıra Maraş Kebabı, Adana Kebabı, kavurma ve çözlü kuşbaşı gibi lezzetlerde bulunuyor.