Türkiye'de yıllardır süregelen bir tartışma var; Menemen soğanlı mı olmalı, soğansız mı? Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzeti menemen kimi insanlar tarafından soğanlı tercih edilirken bir kesim tarafından da soğansız tercih ediliyor. Yapılan araştırmaya göre, Türkiye genelinde vatandaşların yüzde 65'i menemeni soğanlı tercih ediyor.
Bu illerden biri de Kahramanmaraş. Kahramanmaraş’ta yaşayan vatandaşlar, menemenin olmazsa olmazının soğan olduğunu düşünüyor. Şehirdeki birçok kişi, soğansız menemeni eksik bir lezzet olarak görüyor.