Lezzeti ve dayanıklılığıyla Türkiye genelinde adından söz ettiren Kahramanmaraş cevizi, yeni sezon öncesi fiyat beklentileriyle gündemde. Kentin verimli topraklarında yetişen cevizler, hem yerel hem de ulusal pazarda yoğun ilgi görüyor. Ancak bu yıl üreticileri zor bir süreç bekliyor. Zirai don, 2025 yılı içinde Türkiye’nin birçok bölgesinde olduğu gibi Kahramanmaraş’ta da ceviz ağaçlarını olumsuz etkiledi.
Hasat henüz başlamamış olsa da, üreticiler verimde ciddi bir düşüş yaşanacağını söylüyor. Bu durumun fiyatlara ise doğrudan yansıması bekleniyor. Üreticiler, bu yılki rekolte kaybının fiyatları ciddi şekilde artırabileceğini ifade ederken, geçtiğimiz yıl kilogramı 300 TL ile 450 TL arasında değişen cevizin bu yıl ortalama 600 TL’ye kadar çıkabileceği öngörülüyor.
