Kahramanmaraşlı vatandaşların yaz kış demeden yoğun ilgi gösterdiği Ilıca Kaplıcaları, sadece şifalı suları ve temiz havasıyla değil, aynı zamanda leziz yemekleriyle de dikkat çekiyor. Özellikle Ilıca Tava, kaplıcalara gelen yerli ve yabancı ziyaretçilerin favori lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. Ilıca Kaplıcaları, şehir merkezine yakın olması ve doğal güzellikleriyle bölgenin en popüler tatil rotaları arasında yer alıyor. Kaplıcaların şifalı sularında rahatladıktan sonra, ziyaretçiler Ilıca Tavanın lezzetini deneyimlemek için sabırsızlanıyor. Bu eşsiz yemek, Kahramanmaraş’ın zengin mutfak kültürünü yansıtan en özel lezzetlerden biri arasında yer alıyor.
ILICA TAVA’NIN LEZZET SIRRI
Ilıca Tava, kendine özgü baharatları, küçük doğranmış sebzeleri ve özenle seçilmiş etiyle hazırlanan bir eşsiz bir fırın yemeği oluyor. Bu yemek, usta ellerde, dikkatle hazırlanarak fırında pişiriliyor ve ortaya çıkan lezzet, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Ilıca Tava’nın en önemli tamamlayıcısı ise, halk arasında “tırnaklı pide” olarak bilinen ve tavanın yanında mutlaka servis edilen özel pide çeşidi de yer alıyor. Aynı zamanda bölgeye özgü olması ve geleneksel yöntemlerle hazırlanması nedeniyle de büyük ilgi görüyor.
