Kahramanmaraş, hayvancılık alanında önemli atılımlar gerçekleştiriyor. Türkiye’de hayvan üretiminde önemli bir konumda yer alan Kahramanmaraş, özellikle Ahir Dağı, Milcan, Koç Dağı ve Nacar yaylalarındaki meralarda küçük ve büyükbaş hayvanların beslenmesiyle dikkat çekiyor.
Yapılan çalışmalar doğrultusunda Kahramanmaraş’ta küçükbaş hayvan sayısı 1 milyon 300 bine yükselmiş durumda. Bu sayıda kent nüfusu olan 1 milyon 116 bini sollayarak geride bırakıyor.
SIKMA PEYNİRİ VE DONDURMA ÜRETİLİYOR
Küçükbaş hayvanlardan 400 bin ton süt üretimi yapılıyor. Üretilen sütün 150 bin tonu, ünlü Maraş Sıkma Peyniri'nde değerlendirilirken yaklaşık 20 bin ton peynir üretiliyor. Ayrıca, 250 bin ton süt ise dondurma sektöründe kullanılıyor.
TÜRKİYE’DEKİ KEÇİLERİN YÜZDE 3’Ü KAHRAMANMARAŞ’TA
Kahramanmaraş'ta yaklaşık 3 bin 100 küçükbaş hayvan yetiştiricisi bulunuyor. Kent, Türkiye’deki keçilerin yüzde 3’üne ev sahipliği yaparak, hayvancılık alanında daha da güçleniyor.
Bu gelişmeler, bölge tarımının çeşitlendirilmesi ve sürdürülebilir kalkınma hedeflerine katkıda bulunarak, şehrin tarım politikalarında önemli bir rol oynuyor.
