Soğuk havaların etkisini artırdığı Kahramanmaraş’ta, vatandaşlar hem ısınmak hem de sağlık açısından fayda sağlamak için sıcak içeceklere yöneliyor. Bu arayışın gözdesi ise lezzeti ve sağlık açısından faydalarıyla öne çıkan keçi sütü oluyor. Kentin birçok noktasında tezgahlarda satışa sunulan bu lezzetli süt, vatandaşlar tarafından çokça tercih ediliyor.
Kahramanmaraşlılar, neredeyse her öğün tüketilen bu içeceği sadece evlerinde değil, sokakta da sıklıkla tüketiyor. Ayaküstü bir lezzet olarak öne çıkan süt, soğuk günlerde sıcak bir alternatif sunuyor. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinen keçi sütü, özellikle kış aylarının vazgeçilmez içeceği olmaya devam ediyor. Soğuk havaların hakim olduğu şu günlerde dondurma yapımında yapı taşı olan keçi sütü, bağışıklık sisteminin güçlenmesi amacıyla da tüketiliyor.
SÜTÇÜ İMAM’IN TORUNLARI OLARAK BU GELENEĞİ YAŞATMAMIZ LAZIM
Bu kapsamda, Kıbrıs Meydanı’nda bardakta doğal keçi sütü satışı yapan Duran Tekerek, kış aylarında süt tüketiminin önemine ilişkin şu kelimeleri ifade etti; "Sütümüzü kendimiz üretiyoruz. Ufak bir çiftliğimiz var, orada üretim yapıyoruz. Sağım işlemini de kendimiz gerçekleştiriyoruz. İnekten geldiği gibi sütü kaynatıp buraya getiriyoruz. Sütün faydalarına gelecek olursak, insan sağlığı için çok önemlidir. Kemikleri güçlendirir. Sütümüzün bardağı da 30 TL’dir. Sütçü İmam’ın torunları olarak bu geleneği yaşatmamız lazım."
