KAHRAMANMARAŞ

Kahramanmaraş’ta soğuk havaların vazgeçilmezi

Kahramanmaraş’ın köklü mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan Tarhana çorbası, soğuk havaların vazgeçilmez lezzeti olarak dikkat çekiyor.

Kahramanmaraş’ta kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte köklü mutfak kültürünün önemli lezzetlerinden biri olan Tarhana çorbası, havaların soğumasıyla birlikte sofralardaki yerini alıyor. Özellikle vücudun, sıcaklık dengesini korumasına yardımcı olan bu geleneksel çorba,...