Maraş’ın tarihi Uzunoluk Çarşısı, el yapımı alıç sirkesi ile sağlık meraklılarının ilgi odağı haline geldi. Hipertansiyon, yüksek kolesterol ve cilt sorunları gibi sağlık problemlerine yardımcı olan alıç sirkesi, doğallığıyla sık tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Nacar Aktar işletmecisi olan Rahime Nacar’da, bu şifalı ürünün kalp ve damar sağlığına katkı sunduğunu vurgulayarak, müşterilerine sağlıklı bir alternatif sunuyor.
KALP VE DAMAR SAĞLIĞI İÇİN ŞİFA KAYNAĞI
Nacar, Alıç sirkesi için kullandıkları alıçları özenle seçtiklerini ve geleneksel yöntemlerle mayaladıklarını belirtiyor. Nacar, “Doğal ve organik alıçları toplatıp hafifçe kırdıktan sonra altı aylık bir süreçte mayalandırıyoruz. Bu süreç sonunda ortaya çıkan alıç sirkesi kalp damar sağlığına destek sağlıyor,” dedi.
FİYAT VE KULLANIM TAVSİYELERİ
Kaliteli ve doğal yapısıyla öne çıkan alıç sirkesinin kilogram fiyatı şu anda 200 TL olarak belirlenmiş durumda. Nacar “ Sağlıklı bir kullanım için, alıç sirkesinin sabah ve akşam aç karnına yarım çay bardağı kadar, biraz sulandırılarak tüketilmesini öneriyoruz. Aynı zamanda Kahramanmaraş’ın şifa dolu ürünü alıç sirkesi, doğal yaşam ve sağlıklı beslenme arayışında olanların yeni gözdesi olmuş durumda.”
EL YAPIMI VE TAMAMEN DOĞAL ÜRÜNLER
Nacar Aktar’da sadece alıç sirkesi değil; odun ateşinde hazırlanan pekmezler, ev yapımı reçeller, kozalak macunları ve tarhanalar gibi doğal ürünler de müşteriler tarafından tercih ediliyor. Ürünlerin her biri geleneksel yöntemlerle, el emeğiyle hazırlanmaya devam ediyor.
