Yaz mevsimiyle birlikte artan sıcaklıklar, yoğun seyahat trafiği ve açıkta satılan gıdalar, mide ve bağırsak enfeksiyonları riskini artırıyor. Uzmanlar, bu dönemde besin güvenliğine ve kişisel hijyene özel bir önem verilmesi gerektiğini belirtiyor. Özellikle Kahramanmaraşlıların piknik alanlarında, açık hava etkinliklerinde ve seyahat sırasında tükettiği gıdaların hijyenik koşullarda saklanması ve hazırlanması önem taşıyor. Açıkta satılan yiyeceklerin taze ve güvenilir kaynaklardan temin edilmesi, gıdaların doğru sıcaklıkta muhafaza edilmesi gerekiyor.
BESİN KAYNAKLI ENFEKSİYON RİSKİNE KARŞI DİKKAT!
Besin kaynaklı enfeksiyon riskini azaltmak için ellerin sık sık yıkanması, temiz su ve sabun kullanılması da büyük önem taşıyor. Ayrıca, hijyenik olmayan tuvalet kullanımından kaçınılması ve içme suyu kaynaklarının güvenilirliğine dikkat edilmesi gerekiyor. Yaz aylarında besin güvenliği ve kişisel hijyen konularına daha fazla dikkat edilmesiyle, mide ve bağırsak enfeksiyonları gibi sağlık sorunlarının önüne geçilebileceği vurgulanıyor.
