Yumuşacık kek tabanı, ipeksi kreması ve çikolata ganajıyla hem hafif hem de şık bir tatlı alternatifi sunan spoonful, özellikle özel günler ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. İnce dokusu ve yumuşak kıvamıyla tatlı krizlerine birebir gelen spoonful, sunumuyla da göz dolduruyor. Üzerindeki sütlü çikolata ganajı ve pürüzsüz kremasıyla tatlıya dair tüm beklentileri karşılayan bu tarif, evde kolayca hazırlanabiliyor.
SOSYAL MEDYADA BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ
TikTok ve Instagram’da paylaşılan spoonful tatlı videoları milyonlarca görüntülenmeye ulaşırken, kullanıcılar hem tarifin kolaylığını hem de tadının mükemmelliğini övgüyle dile getiriyor.
İŞTE SPOONFUL TATLISININ TARİFİ:
Kek İçin Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1’er paket vanilya ve kabartma tozu
Not: Tercihe göre alt tabanı için marketten alınan herhangi bir kakaolu kek de olabilir.
Krema İçin:
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket sade krem şanti
Krema piştikten sonra ocaktan alın, üzerini kapatıp soğumaya bırakın. Ardından blenderdan geçirin. Krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dakika çırpın. Bu yöntemle krema oldukça pürüzsüz ve lezzetli oluyor.
Ganaj İçin:
- 1 paket (35% yağ oranlı) sıvı krema
- 1,5 paket sütlü ve bitter karışık çikolata
Tüm katmanlar hazırlandıktan sonra uygun bir kapta sırayla dizilerek tatlı birleştirilir. Soğutulduktan sonra servise hazır hale gelir.
