Köklü tarihi ve eşsiz lezzetleriyle öne çıkan Kahramanmaraş, mutfağında pek çok geleneksel lezzet barındıran bir şehir olarak biliniyor. Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetleri arasında yer alan firik, besleyici değeriyle de dikkat çekiyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanarak özgün lezzetini koruyan bu eşsiz tat, Kahramanmaraş mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla ön plana çıkan firik, Maraş’a özgü baharatlarla tatlandırılarak sofralara zenginlik katıyor.
İftar sonrası, aileler ve arkadaş grupları firik sofralarında bir araya gelerek, hem bu geleneksel lezzetin tadını çıkarıyor hem de sohbet ederek keyifli vakit geçiriyor. Ferahlatıcı özelliği ve doyurucu yapısı sayesinde firik, Ramazan ayında sıklıkla tercih edilen sağlıklı ve lezzetli bir alternatif oluyor.
