Kahramanmaraş’ta özellikle annelere, doğum sonrası dönemde kaybettikleri enerjiyi geri kazandırmak için yedirilen kuymak, içeriğindeki pekmez sayesinde enerji deposu olarak görülüyor. Ayrıca süt üretimini de destekleyen en iyi tarif olduğundan sıklıkla...
Kahramanmaraş'ın şifalı lezzeti: Kuymak
Kahramanmaraş’ta lohusalara özel hazırlanan kuymak, doğum sonrası dönemde annelerin enerjilerini toplaması ve süt üretimlerinin artması için tercih edilen geleneksel bir tarif olarak dikkat çekiyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir