Geçen haftaki yazımda Kırşehir’in olduğu kadar, yerli ve milli sanayinin de gururu olan PETLAS’ın başarılarını dile getirmiştim.
Yarıyıl tatili bitmek üzere ama halen Kırşehir’ deyim. Ve Kırşehir izlenimlerim devam ediyor.
Bozkırın Tezenesi Neşet Ertaş’ın memleketi Kırşehir’de güzel şeyler oluyor.
‘25 Senedir hizmet veriyoruz. Ne kazandıysak bu halk sayesinde oldu. Un fiyatlarının artması, ekonominin bozulmasından dolayı kar etmeyeceğiz.200 gram ekmek 3 lira…’
Yukarıdaki satırları da bir fırıncının vitrininde gördüm. Hemen de cep telefonumun kamerasına sarıldım. Ve bu meydan okuyan afişin fotoğrafını çektim.
Maraş’ta ekmek 4 TL’ye satılıyor. Kırşehir’ de ise fırıncılar arasında tatlı bir rekabet var. Ekmek fiyatları 2,5 lira ve 3 lira arasında.
Hatta yeni şubeleşen bir market zinciri ekmeği 2 TL'ye düşürdüğünü açıklamış.
İnsan düşünmeden edemiyor…
Bir tarafta girdi maliyetlerindeki artışı gerekçe göstererek, her gün zam tehdidi savurarak 5-6 TL’yi dillendiren fırıncılar, diğer taraftan da 2-3 TL’ye ekmek satan cesur yürek fırıncı esnafı…
Ayrıca sahada Kırşehir Belediyesi’de aktif rol oynuyor.
Günlük halk ekmek üretimini 75 bine çıkaracakları yeni bir fırın inşa ettiklerini, makinelerin montaj işleminin tamamlanmak üzere olduğunu ve yakında üretime başlayacaklarını duyurmuş.
Yetkililer, yeni fırının aynı zamanda piyasada düzenleyici ve dengeleyici bir şekilde işleyeceğini de belirtmişler.
Ahilik başkenti Kırşehir’de güzel şeyler oluyor. Kırşehir fırıncı esnafını da yürekten kutluyorum.
