Tükettiğimiz gıda takviyelerinin içeriğini ve nelerde yararlı veya zararlı olduğunu öğrenmeye ve bildiklerimi sizlerle paylaşmaya devam ediyorum. Bu haftanın konusu da keten tohumu olsun istedim. Işte sizin için geliyor. Bakalım keten tohumu nelere faydalıymış ? **Keten tohumu, yüksek oranda lif, Omega-3, Omega-6 yağ asitleri, protein, B12 vitamini, mineral ve amino asit içeriyor. Keten tohumu, özellikle mide bağırsak sistemindeki sorunlar, fazla kilolar, yüksek kolesterol, yüksek kan şekeri, kemik zayıflığı kalp-damar sağlığı, romatizmal hastalıklar, kimi deri hastalıkları, yaralar, solunum yolu rahatsızlıkları üzerinde olumlu etki yapıyor. **Bazı bilimsel çalışmalara göre, keten tohumunun anti aging ve geç yaşlanmak konusunda da olumlu etkileri var. Keten tohumundaki Omega-3, Vitamin B12 ve lifler, hücreleri genç tutarak yaşlanmayı geciktiriyor.
**Keten tohumu, adeta bir somon balıgı kadar Omega-3 içeriyor. Omega 3 ve yağ asitlerinin eksikliğini gidermek amacıyla bitkisel bir kaynak tercih edenler için gıda takviyesi olarak kullanılabilir. Tohum içinde yağ iki yıl süreyle korunur.
**Hem dövülmüş keten tohumu hem de keten tohumu yağ, çeşitli kronik hastalıkların tedavisinde, özellikle de kalp rahatsızlıklarının önlenmesinde ve hormona bağlı kanserlerden korunmada büyük umut veriyor. Keten tohumu normal diyetin parçası olarak gıda maddelerine katılarak tüketilebilir. Keten tohumunun birçok konuda faydalı yönleri bulunmaktadır. İnsan sağlıgı acısından katkıları yadsınamaz. Faydaları konusunda ise yapılan çalışmalar gösteriyor ki;
*Mide-bağırsak sorunlarına karşı iyi gelir.
* Bağırsakları yumuşatır, kabızlığa iyi gelir.
* Kemikleri güçlendirir. Özellikle menopoz döneminde yararlıdır.
* Bağışıklık sistemini güçlendirir.
* Menopoza bağlı şikâyetleri hafifletir.
* Kalp-damar hastalıklarından korur.
* LDL Kolesterol ve trigliserit seviyesini düşürür.
* Yüksek tansiyonu düşürür.
* Romatizmal hastalıkları önler.
* Sinir sistemini güçlendirir.
* Hafızayı güçlendirir.
* Kan şekerini dengeler.
* Konsantrasyon bozukluğuna karşı iyi gelir.
* Yaşlanmaya bağlı dikkat dağınıklığına karşı iyi gelir. * Haricen kullanılarak yaraların çabuk iyileşmesini sağlar. * Egzama ve sedef hastalıklarında kullanılır. * Nasırlarda kompres olarak kullanılır. * Solunum yolu hastalıklarında olumlu etki yapar.
* Ruhsal bozukluklara karşı iyi gelir.
* Öksürüğü giderir.
* Ağız boşluğu, boğaz ve diş eti rahatsızlıklarında gargara olarak kullanılır. Keten tohumunu dozunu kaçırarak tüketirseniz, bagırsaklar fazla yumuşar ve vücut aşırı su kaybeder. Dolayısıyla aşırı kilo kaybı olur buda sağlık açısından risk teşkil eder.. bu nedenle keten tohumunu kesinlile bir diyetisyen eşliğinde tüketilmesi ve uzmanınızın size belirlediği ölçülerin üzerine çıkılmaması konusunda hassas davranınız.
SAĞLIKLI GÜNLER...
