Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte Kahramanmaraş’ın yöresel lezzeti olan simit köftesi de sofralarda yerini almaya başlıyor.
Kahramanmaraş’ın eşsiz mutfak kültürü, zengin tatları ve gelenekleriyle adeta bir hazineyi barındırıyor.
Kahramanmaraş’ta lohusalara özel hazırlanan kuymak, doğum sonrası dönemde annelerin enerjilerini toplaması ve süt üretimlerinin artması için tercih edilen geleneksel bir...
Adana Valiliğinin ev sahipliğinde "Kökleriyle Adana" temasıyla düzenlenen "8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali" etkinliklerle devam ediyor.
Kahramanmaraş, zengin mutfağı ve lezzetli yemekleriyle ünlü bir şehir olarak, sabah kahvaltılarında da damak çatlatan alternatifler sunuyor.
Kahramanmaraş’ın Fırnız Çayı eşsiz güzelliği, serin suları ve yemek yeme imkanlarıyla vatandaşların ilgisini çekmeye devam ediyor.
Kahramanmaraş’ın soğuk kış günlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kuru dolmanın sezonu yavaş yavaş başlıyor.
Kahramanmaraş’ta yaz aylarında hazırlanan ve kış mevsiminde yemek için saklanan zahireliklerin son hazırlıkları yapılıyor.
Kahramanmaraş'ta sabahlar, ciğer kavurma ve paça çorbasıyla can buluyor. Esnafın vazgeçilmezi olan bu kahvaltılar, şehri ziyaret edenler için de unutulmaz...
Kahramanmaraş, tarihi zenginliklerinin yanı sıra lezzet duraklarıyla da adından söz ettiriyor.
Kahramanmaraş kültürü ve gelenekleriyle ön plana çıkarken mutfak kültüründe de özellikle yaz yemeği olarak tüketilen ekşili turşu önemli yer tutuyor.